Cucina Italiana

cucina italiana

La Tradizionale

Antipasti

Caprese di bufala

15.00€

Planche de charcuterie italienne et ses condiments

22.00€

Mozzarella panée farcie au jambon de parme

16.00€

Moules gratinées

14.00€

Salade fruits de mer

18.00€

LA PASTA

Spaghetti "vongole", palourdes, tomates cerises

20.00€

Spaghetti dello scoglio, moules, palourdes

21.00€

Tagliatelles au saumon et courgettes

sauce au pesto de sicile

19.00€

Gnocchi burrata

sauce tomate, tomates cerises, basilic, mozzarella burrata

20.00€

Ravioli crema Di tartufo ( crème de truffe)

20.00€

Gnocchi quattro fromaggi (4 fromages)

19.00€

RISOTTI

Risotto zucca e salsiccia

courge et saucisse italienne

20.00€

Risotto ai quattro formaggi

grana, mozzarella, fontina, gongonzola

19.00€

Risotto ai frutti di mare

21.00€

Pizze

Pour tout supplément 1.50 €

Margherita

tomate, mozzarella, basilic

12.00€

Romana

tomate, mozzarella, jambon, champignons

14.00€

Quattro stagioni

tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives,artichauts

15.00€

Alle verdure

tomate, mozzarella, courgettes,poivrons, aubergines, champignons

14.00€

La tradizionale

tomate, mozzarella, jambon de parme

17.00€

Bufala

tomate, mozzarella di bufala, speck, roquette

17.00€

Mario

tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, œuf

16.00€

Borsalino

tomate, mozzarella, salami piquant, oeuf, jambon de parme

17.00€

Rustica

tomate, tomates fraîches, mozzarella, ail, roquette, copeaux de grana

15.00€

Parmigiana

tomate, mozzarella, aubergines, grana, basilic

14.00€

Saucisse

tomate, mozzarella, saucisse italienne, poivrons, oignons, olives

15.00€

Quattro formaggi

tomate, mozzarella, fontina, ricotta, gorgonzola

15.00€

Chèvre-miel

tomate, mozzarella, chèvre et miel

13.00€

Siciliana

tomate, anchois, olives

12.00€

Napoletana

tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

14.00€

Calzone farcito

tomate, mozzarella, jambon, oeuf, ricotta

16.00€

Calzone genovese

17.00€

Calzone mondiale

tomate, mozzarella, ricotta, œuf, tomates cerises, jambon de parme

17.00€

Minis calzone

4 petits calzone sur lit de roquette, mozzarella pour tous : 1 champignons + 1 jambon + 1 salami piquant + 1 gorgonzola

16.00€

Portofino

tomate, mozzarella, jambon, crème de champignon, huile de truffe, copeaux de grana

17.00€

Bresaola

tomate, mozzarella, bresaola, huile de truffe, roquette

17.00€

Focaccie et Bianche

Pour tout supplément 1.50 €

Focaccia amalfitana

mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, basilic

15.00€

Focaccia speck

mozzarella di bufala, tomates cerises, speck, roquette

16.00€

Bianca

mozzarella di bufala, speck, roquette

16.00€

Quattro formaggi

15.00€

Chèvre-miel

(blanche) mozzarella, chèvre et miel, crème fraîche

13.00€

CARNE

Milanese di vitello

escalope de veau panée, frites maison, légumes

21.00€

Tagliata di bue

pièce de bœuf en lamelles, copeaux de grana, tomates cerises, frites maison, légumes

25.00€

Osso buco e risotto al "parmigiano"

23.00€

Hamburger italiano

tomate rondelle, oignon rouge frit, pancetta rôti, crème gorgonzola

18.00€

Piccata si vitello al porcini (médaillons de veau aux cèpes)

22.00€

PESCE

Branzino al forno

bar cuit au four, entier ou en filets

22.00€

Gambas à la provençale et tagliatelle de petit legumes

22.00€

Horaires

Lun :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

Mar :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

Mer :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

Jeu :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

Ven :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

Sam :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

Dim :

12h00 - 14h30

/ 19h00 - 22h30

La tradizionale

Adresse

12 place Ramus
13100 AIX-EN-PROVENCE

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