Cucina Italiana

Antipasti à partager ou seul

ANTIPASTO ALLA SICILIANA : HORS-D’OEUVRE À LA SICILIENNE

Assiette découverte : charcuteries, légumes grillés, mozzarella panée, arancina, etc...

20.00€

INSALATA DELLO CHEF

Légumes grillés, bufala, roquette, tomates, jambon de parme, copeaux de grana

18.00€

CAPRESE DI BUFALA

Roquette, tomates, bufala, tomates cerises aux herbes, granola bio tomate romarin et paprika fumé

15.00€

FOCACCIA FARCITA

pâte à pizza légèrement levée, farcie avec tomates fraîches, bufala, tomates séchées, jambon de parme, roquette

15.00€

ET POUR LES VÉGÉTARIENS

FOCACCIA FARCITA : avec légumes grillés, bufala, tomates séchées, roquette

15.00€

Proposé par

CARNE

COTOLETTA DI VITELLO MAMMA «ROSA»

côte de veau panée, gratinée avec mozzarella et grana, fines tranches de jambon de parme, servie avec caponata sicilienne et frites ou pâtes

22.00€

PICCATA DI POLLO AL LIMONE

petites escalopes de poulet, sauce au citron, servie avec caponata sicilienne et frites ou pâtes

16.00€

Proposé par

LA PASTA

MEZZA LUNA BURRATA E LIMONE

raviolis en demi-lune, farcis burrata et citron, crème de courgettes cuites au feu de bois

18.00€

TAGLIATELLE CONTADINA

tomates fraîches, ail, basilic, roquette, copeaux de grana

16.00€

TAGLIATELLE SCAMPI E ST-JACQUES

crème légère, pesto basilic

20.00€

PENNE A MODO MIO (GIANNI)

à la façon de Gianni, poulet mariné légèrement pimenté, petit pois, pesto de Sicile, tomates confites

18.00€

PENNE AL RAGÙ BIANCO E PORCINI

ragoût blanc de saucisse Italienne et cèpes

18.00€

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

sauce napolitaine, tomates cerises, gratinés avec mozzarella et grana

18.00€

GNOCCHI ALLA FONDUTA

crème et fondue aux 4 fromages

18.00€

Proposé par

Pizze

Pour tout supplément 1.50 €

MARGHERITA

Tomate, mozzarella, basilic

12.00€

CESAR

Tomate, mozzarella, poulet, tomates séchées, roquette, copeaux de grana, oeuf, sauce Cesar à part

15.00€

CEFALU

Tomate, mozzarella, thon, tomates cerises, olives noires, roquette

15.00€

ROMANA

Tomate, mozzarella, jambon, champignons

14.00€

TRUFFE

Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, copeaux de grana, truffe

18.00€

QUATTRO STAGIONI

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives,artichauts

15.00€

ALLE VERDURE

Tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, champignons

14.00€

LA TRADIZIONALE

Tomate, mozzarella, jambon de parme

17.00€

BUFALA

Tomate, mozzarella di bufala, speck, roquette

17.00€

MARIO

Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, œuf

16.00€

BORSALINO

Tomate, mozzarella, salami piquant, œuf, jambon de parme

17.00€

RUSTICA

Tomate, tomates fraîches, mozzarella, ail, roquette, copeaux de grana

15.00€

PARMIGIANA

Tomate, mozzarella, aubergines, grana, basilic

14.00€

SAUCISSE

Tomate, mozzarella, saucisse Italienne, poivrons, oignons, olives

15.00€

QUATTRO FORMAGGI

Tomate, mozzarella, fontina, ricotta, gorgonzola

15.00€

CHÈVRE-MIEL

Tomate, mozzarella, chèvre et miel

13.00€

SICILIANA

Tomate, anchois, olives

12.00€

NAPOLETANA

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

14.00€

CALZONE FARCITO

Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, ricotta

16.00€

CALZONE GENOVESE

Tomate, mozzarella, jambon, tomates cerises, pesto, oeuf

17.00€

CALZONE MONDIALE

Tomate, mozzarella, ricotta, oeuf, tomates cerises, jambon de parme

17.00€

MINIS CALZONE

4 Petits calzone sur lit de roquette, mozzarella pour tous 1 champignons + 1 jambon + 1 salami piquant + 1 gongonzola

16.00€

PORTOFINO

Tomate, mozzarella, jambon, crème de champignons, huile de truffe, copeaux de grana

17.00€

O’ SOLE MIO

Tomate, olives «taggiasche», tomates confites, mozzarella burrata après cuisson, basilic

17.00€

Proposé par

Focaccie et Bianche

Pour tout supplément 1.50 €

FOCACCIA AMALFITANA

Mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, basilic

15.00€

FOCACCIA SPECK

Mozzarella di bufala, tomates cerises, speck, roquette

16.00€

BIANCA

Mozzarella di bufala, speck, roquette

16.00€

BIANCA

(Blanche) Mozzarella, fontina, ricotta, gorgonzola, crème fraiche

15.00€

QUATTRO FORMAGGI

(Blanche) Mozzarella, fontina, ricotta, gorgonzola, crème fraîche

15.00€

CHÈVRE-MIEL

(Blanche) Mozzarella, chèvre et miel, crème fraîche

13.00€

Proposé par

Formule du midi 13.9€

Plat

Pizza

ou

Pâtes du jour

Proposé par

Formule du midi 17.9€

Plat

Pizza

ou

Pâtes du jour

Café gourmand

Proposé par

cucina italiana

La Tradizionale

Antipasti à partager ou seul

CARNE

LA PASTA

Pizze

Focaccie et Bianche

Formule du midi 13.9€

Plat

Formule du midi 17.9€

Plat

Café gourmand